Son Aksam Yemegi (türk.) / Son Aksam Yemegi

Unsere Geschichte beginnt am Morgen mit den Vorbereitungen für das Abendessen, das am Abend im Palast serviert werden soll. Dies ist das letzte Abendessen vor der Ausrufung der Republik. Während die hektischen Vorbereitungen weitergehen, erhält Ahir, der alte Küchenjunge der Küche, Besuch aus dem Dorf. Seine sechsjährige Enkelin Elif, die er bis dahin noch nie gesehen hat, ist nun seiner Obhut anvertraut. Ahir muss diesen unerwarteten Gast vorerst vor dem Chefkoch Rüstem, dem alleinigen Herrscher der Küche, verstecken. Ein weiteres Geheimnis, das er bewahren muss, ist die Tatsache, dass er nur der Küchenjunge ist. Denn Elif, die mit den Geschichten aufgewachsen ist, die ihre Mutter erzählt hat, glaubt, ihr Großvater sei der Chefkoch des Palasts. Als die Stunden näher rücken, in denen das Schicksal des Landes sich ändern wird; Rüstem, der Chefkoch, hat einen Unfall, als er Einkäufe macht. Die gesamte Last der Nacht fällt unerwartet auf die Schultern von Ahir, dem alten Küchenjungen. Dieser alte Mann, der im Gallipoli-Krieg einen Arm verletzt hat, ist tatsächlich ein versierter Koch, der früher in den Palastküchen gearbeitet hat, genau wie Elif sagt. Das Bankett, bei dem die Republik ausgerufen wird, wird schließlich mit osmanischen Gerichten des ehemaligen Palastkochs geschmückt. Die Entscheidungen sind neu, das Essen vertraut, der Koch ist alt. Am Ende der Nacht wird die Republik ausgerufen, Elif wird von Rüstem entdeckt, und Ahir wird aus der Küche geworfen... Elif hat nun erfahren, dass ihr Großvater nur ein Küchenjunge ist. Während sie darauf warten, dass es Morgen wird, um den Palast zu verlassen, besucht Kemal Pascha, den Elif den ganzen Tag über ungeduldig erwartet hat, persönlich die Küche, denn er ist hungrig. Kemal Pascha, der mit der Unterstützung des Volkes die Republik ausruft, stillt seinen Hunger mit dem Käse und Ei, das Elif in ihrer Tasche mitgebracht hat und das ebenfalls vom Volk gesendet wurde. Die Republik ist Elif, Ahir ist derjenige, der sie beschützt, und Mustafa Kemal ist es, der die beiden zusammenbringt...

English:
Our story begins in the morning hours with the preparations for the dinner to be served in the mansion in the evening. This is the last supper before the proclamation of the Republic. While the bustling preparation continues, Ahir, the elderly kitchen assistant, receives a visitor from the village. His six-year-old granddaughter Elif, whom he has never seen until that day, is now entrusted to him. For now, Ahir must hide this unexpected guest from the head chef Rüstem, the sole ruler of the kitchen. Another secret he has to keep is the fact that he is only an assistant in the kitchen. Because Elif, who grew up with stories told by her mother, believes her grandfather is the head chef of the mansion. As the country approaches the hours when its fate will change; Rüstem, the head chef, has a car accident while out shopping. Unexpectedly, the entire burden of the night falls on the shoulders of Ahir, the elderly kitchen assistant. This old man, who disabled an arm in the Battle of Gallipoli, is indeed a skilled chef who used to work in palace kitchens, just as Elif says. The table at which the Republic will be proclaimed is ultimately adorned with Ottoman dishes prepared by a former palace chef. Decisions are new, meals are familiar, and the chef is old. At the end of the night, the Republic is proclaimed, Elif is caught by Rüstem, and Ahir is dismissed from the kitchen... Elif has now learned that her grandfather is merely an assistant. As they wait for the morning to leave the mansion, Kemal Pasha, whom Elif has been eagerly awaiting to see all day, visits the kitchen himself; because he is hungry. Kemal Pasha, who proclaimed the Republic with the power of the people behind him, satisfies his hunger with the cheese and egg that Elif brought in her bag, also sent by the people. The Republic is Elif, Ahir is the one who looks after her, and it is Mustafa Kemal who brings them together...